Ingredientes

¾ de carne molida (res y cerdo)

200 g. de queso manchego

2 cdas de Salsara Especias

1 cdta. Salsara Chipotle Adobado con ajonjolí

Aceite de oliva al gusto

Huevo

2 tazas de puré de tomate

1 taza de agua

Sal al gusto

Preparación albondigas

En un bowl mezcla la carne con el huevo y una cda. de Salsara Especias y sal al gusto, forma las albóndigas colocando queso en el centro. Deja reposar 5 mins.

Puedes agregar cebolla finamente picada y ajo molido.

Salsa

Pon un poco de aceite de oliva en un sartén hondo y calienta.

Agrega el puré de tomate, agua, 1 cucharada de Especias Salsara y sal.

Al primer hervor agrega Salsara Chipotle Adobado con Ajonjolí al gusto de picor, revuelve, agrega las albóndigas y tapa.

Deja cocer a fuego medio por 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Ingredientes

• Queso Philadelphia
• Salsara Chipotle con Arándano
• 2 paquetes de galletas con sal

Preparación

• Expande el queso sobre papel aluminio o encerado hasta quede una cama gruesa.
• Pon 2 cucharadas de Salsara Arándano expandiéndolas sobre el queso.
• Con ayuda del papel que usaste ve enrollando el queso poco a poco hasta que quede un rollo cerrado.
• Perfecciona la forma cerrando las puntas y adorna con un poco de Salsara Arándano encima.
• Colócalo en un platón junto con galletas alrededor.

Ingredientes

• 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada
• 1/4 Pieza de cebolla
• 1 Diente de ajo
• Salsara Chipotle Adobado
• 2 Tazas de agua
• 1 Cucharadita de consomé de pollo en polvo
• 1 Cucharada de fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
• 4 Supremas de pollo cocidas.

Preparación

• Licúa la leche evaporada, el agua, la cebolla, el ajo, la salsa Salsara y el consomé de pollo.
• Calienta la preparación y al hervir, le agregas fécula de maíz y lo sigues cocinando hasta que espese ligeramente.
• Agrega las piezas de pollo y cocina unos minutos.
• Acompaña con verduras al vapor.

Ingredientes

• 4 filetes de pescado
• 2 cucharadas de Salsara chipotle con arándano
• Mantequilla o Aceite comestible
• Sal al gusto

Preparación

• Condimentar con sal los filetes.
• Untar los filetes con Salsara chipotle arándano al gusto.
• En un sartén caliente coloca la mantequilla o aceite en cantidad al gusto.
• Sofreír los filetes a fuego bajo hasta que estén bien cocidos por ambos lados.
• Puede acompañar con una ensalada de su preferencia.
• La cantidad de Salsara a utilizar dependerá de su preferencia en el picor.

Ingredientes

• 4 bistecs de cerdo
• 250gr de tomate verde
• ¼ de una cebolla chica
• 1 diente de ajo picado
• 1 chipotle de Salsara chipotle en escabeche
• Sal al gusto.

Preparación

• Picar el tomate, cebolla y el ajo y reservar.
• Freír la carne en poco aceite sacar del sartén y reservar.
• En el sartén donde se frieron los bisteces, agregar cebolla, tomate, ajo y freír unos minutos. Agregar un poco de agua para que no se pegue.
• Agregar, chipotle en escabeche Salsara, (se puede poner picado o entero) sal al gusto y mezclar.
• Dejar sazonar unos minutos y poner una pizca de azúcar para que no amargue el tomatillo.
• Si cuenta con especias Salsara, agregue una cucharada cafetera al sazonar.
• Puede acompañar con arroz blanco.

Para esta receta se utiliza freidora de aire

Ingredientes

• 1kilo de alitas limpias
• 1 taza de salsa BBQ de su preferencia
• 2 cucharadas de Salsara chipotle dulce

Preparación

• Mezclar la salsa BBQ y Salsara chipotle dulce.
• Bañar las alitas con la mezcla, reposar 5 min.
• Colocar las alitas en la freidora a 180º. Por 15min. A la mitad del tiempo voltear las alitas.
• Una vez terminado el tiempo, sacarlas y ponerles más salsa. Volver a meter 2 min.
• Puede acompañar con una cama de lechuga y granos de elote.

Ingredientes

• 1 paquete de espagueti 250gr
• 1/4 de taza de aceite de oliva (puede ser al gusto)
• 1 cucharada sopera Salsara especias
• Queso rallado para adornar
• 1 cucharada de Knorr Caldo de pollo (se puede sustituir por sal al gusto).

Preparación

• Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
• En un sartén caliente, agregue el aceite de oliva, las especias Salsara y Knorr, mezclar al fuego hasta que todo esté integrado (no más de 2 min.) y apagar.
• Una vez apagado, agregue la pasta caliente e integre a la mezcla.
• Servir y espolvorear queso rallado al gusto.

Ingredientes

• 1kg de camarón fresco pelado
• 1 barra de 90g de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de Salsara chipotle dulce
• ¼ de una cebolla picada
• Aceite
• Sal al gusto

Preparación

• Mezclar los camarones con Salsara chipotle dulce.
• Calentar la mantequilla en un sartén con un poco de aceite (el aceite es para que no se queme la mantequilla).
• Freír la cebolla.
• Incorporar los camarones, agregar un poco de sal y revolver. Tapar por 8 min.
• Puede acompañarlo con una base de espagueti y adornar con cilantro y queso rallado.
• La cantidad de Salsara a utilizar dependerá de su preferencia en el picor.